Walk-in Cooler
Walk-in cooler: câmara fria com porta de vidro que o cliente entra para escolher a bebida gelada, sem tirar a temperatura da câmara.
Gôndola de bebida perde para o cliente que entra e escolhe
Loja de conveniência, distribuidora e supermercado que expõem bebida em gôndola refrigerada comum competem com quem oferece a experiência de entrar numa câmara e escolher entre dezenas de opções geladas ao mesmo tempo. É um diferencial que aparece direto no ticket médio.
O walk-in cooler é essa estrutura: uma câmara fria com porta ou painel de vidro grande o bastante para o cliente entrar, organizada por categoria de bebida, com temperatura ajustada ao mix de produtos, do refrigerante ao suco.
Sobre o Serviço
O walk-in cooler é uma câmara fria comercial com porta ou painel de vidro dimensionado para a entrada de pessoas, não só de produto. Diferente da câmara com porta de vidro convencional, o cliente entra fisicamente no ambiente refrigerado para escolher. É usado em conveniências, supermercados e distribuidoras que trabalham com grande variedade de bebidas.
O que está incluso
Como funciona
- 1Levantamento
Avaliamos o mix de bebidas, o fluxo esperado de clientes e o espaço disponível no ponto de venda.
- 2Projeto
Definimos dimensões da porta ou painel de vidro, organização interna das prateleiras e temperatura de operação.
- 3Execução
Montagem da estrutura, instalação do sistema de refrigeração e das prateleiras internas.
- 4Partida e entrega
Ajustamos a temperatura para o mix de produtos e conferimos o fluxo de entrada e saída antes da entrega.
Informações Técnicas
Estrutura para temperatura entre 2°C e 8°C conforme o mix de bebidas, com porta ou painel de vidro dimensionado para entrada de pessoas.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre walk-in cooler e câmara fria comum?
O walk-in cooler é dimensionado para o cliente entrar fisicamente e escolher o produto, com porta ou painel de vidro grande e prateleiras organizadas por categoria. A câmara fria comum, mesmo com porta de vidro, geralmente é acessada só pelo funcionário.
Qual o tamanho mínimo para um walk-in cooler?
Varia conforme o ponto de venda e o mix de bebidas que se pretende expor. Avaliamos isso no levantamento, considerando o espaço disponível e o fluxo esperado de clientes.
É mais caro que uma geladeira expositora comum?
O investimento inicial costuma ser maior, mas o retorno vem do aumento de ticket médio que esse formato de exposição costuma gerar em bebidas de alto giro.
Walk-in cooler é o mesmo que beer cave?
São parecidos na estrutura, mas o walk-in cooler é pensado para bebidas em geral (refrigerante, suco, água), enquanto a beer cave é voltada especificamente para cerveja, com zonas de temperatura por estilo.
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Garantia
12 meses para a instalação completa.
Área de Atendimento
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