Beer Cave
Beer cave para distribuidoras, bares e lojas de conveniência: câmara fria dedicada à exposição e curadoria de cervejas geladas.
Cerveja na temperatura errada não vende a segunda vez
Cada estilo de cerveja tem uma temperatura ideal de consumo: pilsen e lager pedem entre 5°C e 7°C, enquanto bock, pale ale e weissbier ficam melhores entre 8°C e 12°C. Guardar tudo numa geladeira comum, na mesma temperatura, compromete o sabor de pelo menos parte do estoque.
A beer cave nasceu como diferencial de venda: o cliente entra, vê dezenas ou centenas de rótulos organizados e escolhe a cerveja gelada na hora, em vez de pegar o que sobrou numa geladeira comum. Distribuidoras e lojas que investem nesse formato relatam ganho relevante no volume de vendas de cerveja.
Sobre o Serviço
A beer cave é uma câmara fria com porta de vidro, dimensionada para o cliente entrar e escolher entre os rótulos expostos. Diferente de um walk-in cooler genérico, a beer cave é pensada especificamente para cerveja, podendo ter zonas de temperatura diferentes para estilos distintos, prateleiras organizadas por rótulo e porta com puxador de segurança interno, item de segurança padrão em câmaras onde alguém pode entrar.
O que está incluso
Como funciona
- 1Levantamento
Conversamos sobre a variedade de rótulos, o volume de vendas esperado e o espaço disponível no ponto de venda.
- 2Projeto
Definimos se há necessidade de zonas de temperatura separadas por estilo, o layout das prateleiras e as dimensões da porta de vidro.
- 3Execução
Montagem da estrutura, instalação do sistema de refrigeração e das prateleiras, com atenção ao puxador de segurança interno da porta.
- 4Partida e entrega
Ajustamos as zonas de temperatura, conferimos a organização dos rótulos e explicamos a rotina de manutenção.
Informações Técnicas
Estrutura com faixa de 3°C a 12°C conforme o estilo de cerveja armazenado, porta de vidro com vedação térmica e puxador de segurança interno.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre beer cave e walk-in cooler?
São estruturas parecidas, mas a beer cave é voltada especificamente para cerveja, podendo ter zonas de temperatura por estilo. O walk-in cooler costuma ser genérico, para bebidas em geral.
Quantos rótulos cabem numa beer cave?
Depende do espaço disponível e do layout das prateleiras. Isso é definido no levantamento, junto com o volume de vendas esperado.
É obrigatório ter zonas de temperatura diferentes?
Não é obrigatório, mas é recomendado para quem trabalha com estilos variados de cerveja, já que pilsen e uma bock, por exemplo, têm temperaturas ideais bem diferentes.
O puxador de segurança interno é obrigatório?
Sim. É item de segurança padrão em qualquer câmara fria onde uma pessoa pode entrar, para permitir sair de dentro em caso de a porta travar.
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Garantia
12 meses para a instalação completa.
Área de Atendimento
Maringá e região, com atendimento em todo o Paraná para projetos agendados.
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Atendimento em todo o Paraná
Base em Maringá (PR), com fabricação, instalação e manutenção de câmara fria e refrigeração comercial para as principais cidades do estado. Passe o mouse ou toque nos marcadores para ver cada cidade atendida.
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