Câmara Fria Congelada
Câmara fria congelada, de -18°C a -25°C, para carnes, sorvetes e alimentos prontos que precisam ficar congelados.
Câmara congelada mal isolada cobra a conta na energia
Quanto mais baixa a temperatura de trabalho, mais qualquer erro de isolamento custa caro na conta de energia. Painel fino demais para -18°C ou -25°C obriga o compressor a trabalhar além da conta, e o desgaste aparece antes do esperado.
Um problema comum e pouco falado: gelo se formando no batente da porta. Sem resistência elétrica nesse ponto, a porta trava ou perde vedação, e a câmara passa a perder frio a cada abertura mal fechada.
Sobre o Serviço
A câmara congelada opera entre -18°C e -25°C, faixa usada para carnes, sorvetes, massas e alimentos prontos congelados. Exige painel isotérmico mais espesso que o de uma câmara resfriada, resistência elétrica no batente da porta para evitar formação de gelo, e dimensionamento de compressor específico para regime de baixa temperatura.
O que está incluso
Como funciona
- 1Levantamento
Conversamos sobre o volume e o tipo de produto congelado, o movimento de entrada e saída e o espaço disponível para a unidade condensadora.
- 2Cálculo técnico
Dimensionamos capacidade de compressor, espessura de painel e tipo de degelo para manter -18°C a -25°C mesmo com o compressor operando em regime contínuo.
- 3Execução
Montagem dos painéis reforçados, instalação do sistema de refrigeração e da resistência elétrica no batente da porta.
- 4Partida e entrega
Ajustamos os parâmetros de operação, conferimos a temperatura em regime e explicamos os cuidados que evitam formação de gelo na porta.
Informações Técnicas
Câmaras congeladas de -18°C a -25°C, painéis EPS ou PUR de 100mm a 150mm, com porta aquecida e degelo elétrico ou a gás quente.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre câmara congelada e resfriada?
A congelada opera entre -18°C e -25°C, com painel mais espesso e porta aquecida contra gelo. A resfriada opera entre 0°C e 5°C, sem essas exigências. São dimensionamentos diferentes desde o projeto.
Câmara congelada consome muito mais energia que resfriada?
Consome mais, mas o isolamento correto é o que decide o quanto. Painel subdimensionado é o maior responsável por conta de energia alta em câmara congelada, mais até que a diferença natural entre as faixas de temperatura.
Dá para ter congelado e resfriado na mesma câmara?
Não na mesma seção. É possível ter as duas faixas no mesmo projeto, mas como ambientes separados, cada um com isolamento e sistema de refrigeração dimensionados para sua própria temperatura.
Por que a porta forma gelo no batente?
É o encontro do ar quente externo com a superfície gelada da porta. A solução é a resistência elétrica no batente, item padrão em câmara congelada bem projetada, que evita o gelo travar ou comprometer a vedação.
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Garantia
12 meses para a instalação completa.
Área de Atendimento
Maringá e região, com atendimento em todo o Paraná para projetos agendados.
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Atendimento em todo o Paraná
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