Chopeira
Manutenção e instalação de chopeira e cervejeira para bares, restaurantes e distribuidoras em Maringá.
O chope denuncia a refrigeração na frente do cliente
Chope quente ou com espuma demais não é um detalhe técnico: é uma reclamação na mesa, no meio do serviço. E quase sempre a causa é a mesma — a chopeira foi ligada na hora de abrir, sem tempo para formar o banco de gelo em volta da serpentina.
Somam-se a isso barril armazenado em ambiente quente, pressão de gás fora do ponto e linha sem higienização, que altera sabor, espuma e vazão ao mesmo tempo. São fatores simples, mas que aparecem justamente no dia de mais movimento.
Sobre o Serviço
Chopeira parada é chope choco e cliente insatisfeito. Fazemos instalação e manutenção preventiva e corretiva de chopeiras e cervejeiras, incluindo limpeza de linhas, troca de componentes de refrigeração e ajuste de pressão de CO2.
O que está incluso
Para quais negócios
Obras que executamos
Projetos reais entregues pela Refrigóis.
Como funciona
- 1Avaliação do ponto
Onde a chopeira vai ficar, como o barril é armazenado e por onde passa a linha até a torneira. Trecho quente no percurso já compromete o resultado.
- 2Instalação
Posicionamento com ventilação adequada, montagem da linha e ajuste da pressão de gás para o ponto correto.
- 3Ajuste e teste
Formação do banco de gelo, tiragem de teste e correção de pressão e temperatura até o chope sair como deve.
- 4Rotina e manutenção
Orientação de antecedência para ligar, rotina de higienização da linha e manutenção periódica do equipamento.
Informações Técnicas
Atendimento a chopeiras e cervejeiras de contrapressão e convencionais, de qualquer marca.
Perguntas frequentes
Quanto tempo antes ligar a chopeira?
O suficiente para o banco de gelo se formar por completo em volta da serpentina, o que varia com o modelo e a temperatura do ambiente. Na prática: ligue bem antes do serviço e confira o gelo antes do primeiro copo.
O chope está gelado mas sai só espuma. O que é?
A pressão do gás é a primeira suspeita, seguida de restrição ou sujeira na linha. Vale verificar também se algum trecho da tubulação passa por região quente, o que libera gás antes da torneira.
Com que frequência higienizar a linha?
Em frequência fixa, definida pelo volume de uso — não só quando o cliente reclama. Resíduo acumulado afeta sabor, espuma e vazão ao mesmo tempo.
A chopeira pode ficar embutida no balcão?
Pode, desde que o nicho tenha ventilação e espaço livre para dissipar calor. Equipamento embutido em espaço fechado perde capacidade de forma permanente.
Precisa deste serviço?
Nossa equipe técnica está pronta para avaliar sua necessidade e propor a melhor solução.
Garantia
90 dias para serviços prestados, além da garantia de peças trocadas.
Área de Atendimento
Maringá e região (raio de 150km).
Área de Atendimento
Atendimento em todo o Paraná
Base em Maringá (PR), com fabricação, instalação e manutenção de câmara fria e refrigeração comercial para as principais cidades do estado. Passe o mouse ou toque nos marcadores para ver cada cidade atendida.
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