Coifa em aço inox industrial ou residencial
sob medida, encosto ou central, iluminação em Led.
Para que serve
Sistema completo de exaustão fabricado rigorosamente dentro das normas. As coifas em aço inox garantem durabilidade, fácil higienização e excelente capacidade de captação de vapores e gorduras em cozinhas profissionais e áreas gourmet.
O dimensionamento parte do que fica embaixo dela: chapa, fritadeira, forno e fogão geram cargas de calor e gordura bem diferentes. A coifa precisa cobrir a área de geração com folga nas laterais, e o duto tem de ter percurso e diâmetro compatíveis com a vazão — coifa correta com duto subdimensionado não puxa.
Ficha técnica
Medidas de referência — o equipamento é fabricado na medida do seu espaço.
- Dimensões
- Sob medida — informe largura, profundidade e altura do vão
- Material
- Aço Inox 430 ou 304 (Chapa 22/20)
- Peso
- Variável conforme projeto
- Prazo de fabricação
- 10 a 15 dias úteis
Configurações
O modelo é fabricado sob medida — estas são as opções disponíveis.
Perguntas frequentes
Como é definido o tamanho da coifa?
Pela área dos equipamentos que ficam embaixo dela, com folga nas laterais para captar o que escapa. Informe as medidas do vão, o pé-direito e quais equipamentos serão cobertos.
Vocês fazem também o duto e a instalação?
Sim. Coifa e duto são dimensionados juntos: coifa correta ligada a um duto subdimensionado ou com percurso ruim não consegue puxar como deveria.
Serve para uso residencial?
Sim, o mesmo processo de fabricação atende cozinha residencial. O que muda é a vazão exigida e, em geral, o acabamento escolhido.
Com que frequência limpar os filtros?
Depende do volume de fritura e do tempo de uso diário. Como os filtros são removíveis sem ferramenta, a limpeza costuma entrar na rotina semanal da cozinha.
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